Anay Carménère

R$67,00

ANAY, “Amigo” em Mapudungún – língua Mapuche -, é uma linha de vinhos varietais, reserva, destinados a serem desfrutados e compartilhados entre amigos. Completamente cosmopolita, ANAY é uma marca que abrange todos os tipos de horizontais e verticais gostos, crenças, histórias, pensamentos, idades e culturas. Divertido, amigável, jovial, o ANAY possui vinhos frescos e versáteis em praticamente todas as suas linhas, substituindo apenas o melhor da variedade ou variedade em cada uma de suas garrafas.

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EAN: 7804639690853 Categorias: , Tags: , , , , ,

Descrição

Anay Carménère

  • Safra: 2018
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: 100% Carménère
  • Teor: 13,5%
  • Vinificação: 100% colheita manual. Fermentação alcoólica e malolática em aço inoxidável com temperaturas entre 22 e 25°C. Tempo total de maceração de 20 dias com as peles. 50% do vinho foi mantido em barricas de carvalho por 6 meses.

Região

  • País: Chile
  • Região: Valle de Colchagua
  • Vinícola: Calcu
  • Enólogos responsáveis: Ricardo Hurtado e Rodrigo Romero

Aspectos

  • Visual: Cor vermelha rubi médio, límpido e brilhante.
  • Olfativo: Aroma de frutos vermelhos maduros, toque vegetal e notas de pimenta preta. Boa intensidade e boa persistência.
  • Gustativo: Bem estruturado com taninos arredondados. Equilibrado, intenso e persistente, com final de boca frutado e longo.
  • Temperatura: 15°C a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, assados, cordeiros e massas.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1144 kg
regiao

Chile

tipo

Tinto

uva

Carménère

harmonizacao

Assados Nobres, Carne Assada, Carne Vermelha, Cordeiro, Massas

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