Casa Marques Pereira Brut Rosé Champenoise

R$138,00

Medalha de ouro GP Vinhos do Brasil 2017; Top 10 ViniBraExpo 2018.

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Descrição

Casa Marques Pereira Brut Rosé Champenoise

  • Safra: Não safrado
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinhos espumante rose, jovem e frutado

Elaboração

  • Castas: Trebbiano Toscano e Sangiovese
  • Teor: 12%
  • Vinificação: Período mínimo de 9 meses em contato com as lias (borras)

Região

  • País: Brasil
  • Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
  • Vinícola: Casa Marques Pereira
  • Enólogo responsável:

Aspectos

  • Visual: Límpido, coloração salmão de intensidade leve.
  • Olfativo: Aromas de intensidade média de pêssego, maçã, leve toque de framboesa, flores vermelhas, pão e leveduras.
  • Gustativo: Devido a sua alta acidez, é extremamente refrescante, possui grande cremosidade e volume em boca com toques amanteigados devido ao trabalho de autólise das leveduras, em boca traz aromas de framboesa, morangos maduros, pão e levedura com leve toque de nozes e amêndoas.
  • Temperatura: 4°C a 6°C
  • Estimativa de guarda: 5 anos

Harmonização

Versátil, agradável e refrescante este vinho não é tão leve quanto os espumantes brancos e nem tão pesado quanto os vinhos tintos, ideal para recepcionar os convidados ou iniciar qualquer refeição, acompanhando saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pratos mais pesados pizzas e carnes assadas. Comidas a base de molhos gordurosos ganham equilíbrio no palato devido a alta acidez deste vinho.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

tipo

Espumantes, Rosé

regiao

Brasil

uva

Sangiovese, Trebbiano Toscano

harmonizacao

Frutos do mar, Peixes, Pizza, Saladas