Valle de Passos Reserva Tinto

R$220,00

Vinho de ataque estimulante. Elegante na boca, com a acidez viva mas bem envolvida, taninos presentes, mas bem integrados, contribuindo em conjunto para a sua vocação gastronômica.

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Descrição

Valle de Passos Reserva Tinto

  • Safra: 2014
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional
  • Teor Alcoólico: 14,0%
  • Vinificação: Estágio de 18 meses em que parte do lote estagiou em cuba inox e outra barricas de carvalho francês

Região

  • País: Portugal
  • Região: Trás-os-Montes
  • Vinícola: Quinta Valle de Passos
  • Enólogo responsável: Manuel Vieira e Carloto Magalhães

Aspectos

  • Visual: Vermelho rubi de boa intensidade.
  • Olfativo: Fresco e delicado, com sugestões minerais e de frutos pretos e vermelhos muito bem casados com notas aromáticas provenientes da madeira onde estagiou.
  • Gustativo: É um vinho elegante na boca, com a acidez viva, mas bem envolvida, taninos presentes, mas bem integrados, contribuindo em conjunto para a sua vocação gastronômica.
  • Temperatura: 14°c e 16°c
  • Estimativa de guarda: 15 anos

Harmonização

Recomendado para acompanhar pratos de carne vermelha ou caça, queijos macios de casca rija, entre outros.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.1 kg
tipo

Tinto

regiao

Portugal, Trás-os-Montes

harmonizacao

Carne de Caça, Carne Vermelha, Queijos

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