Anay Rosé

R$69,00

A temporada de 2018 foi algo legal durante a primavera e o início do verão, isso fez a colheita foi um pouco mais tarde que o normal, ajudando a manter a frescura de nossas uvas intactas e consiga elegância e excelente equilíbrio natural.

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EAN: 7804639691058 Categorias: , Tags: , , , , ,

Descrição

Anay Rosé

  • Safra: 2018
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Rosé

Elaboração

  • Castas: 100% Malbec
  • Teor: 12%
  • Vinificação: Colheita e seleção de cachos e uvas 100% manual. Desengace e prensagem da uva. Precipitação natural do suco, transbordar e fermentar em aço inoxidável. Temperaturas de fermentação entre 13ºC e 16ºC.

Região

  • País: Chile
  • Região: Valle de Colchagua
  • Vinícola: Calcu
  • Enólogos responsáveis: Ricardo Hurtado e Rodrigo Romero

Aspectos

  • Visual: Rosé provençal, límpido, brilhante e com boa transparência.
  • Olfativo: Aromas de frutos vermelhos frescos como morangos e framboesas, toque floral e cítrico.
  • Gustativo: Boa acidez e persistência, equilibrado, com final de boca fresco.
  • Temperatura: 9°C a 11°C

Harmonização

Carnes brancas e vermelhas leves, canapés, queijos e massas.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Chile

tipo

Rosé

uva

Malbec

harmonizacao

Canapés, Carne Branca, Massas, Queijos, Saladas

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