Descrição

Anciano Clássico

• Safra: 2019
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Tinto

Elaboração

• Castas: Tempranillo
• Teor: 12,5%
• Vinificação: Foi engarrafada após um curto período de tempo em contato com o carvalho, para manter o vinho jovem, fresco e vibrante.

Região

• País: Espanha
• Região: Valdepeñas
• Vinícola: Bodegas Navalón

Aspectos

• Visual: Vermelho rubi brilhante.
• Olfativo: Fresco e frutado no nariz, com notas sutis de especiarias..
• Gustativo: Amplo e sedoso, com sabores animados de cereja e ameixa, com notas suaves de baunilha. Corpo médio e equilibrado com taninos suaves no final.
• Temperatura: 10ºc a 16ºc

Harmonização

Um emparelhamento óbvio para tapas, é igualmente bom com alimentos mexicanos, como tacos e burritos. Aprecie com lasanha, pizza e pratos vegetarianos com molhos de tomates.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.