As Torres Levedura Nativa Chardonnay

R$121,00

Medalha de ouro Wine of Brazil Awards 2020.

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Descrição

As Torres Levedura Nativa Chardonnay

  • Safra: 2020
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho branco seco jovem

Elaboração

  • Castas: Chardonnay
  • Teor: 12%
  • Vinificação: Levedura MBS05, nativa de das delimitações da IP Monte Belo, isolada e reproduzida pela Embrapa e de uso exclusivo dos vinhos da IP Monte Belo; Tanques de inox.

Região

  • País: Brasil
  • Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
  • Vinícola: Casa Marques Pereira

Aspectos

  • Visual: Límpido, coloração amarelo limão de intensidade baixa.
  • Olfativo: Aromas de intensidade média de pêssego fresco, flor de laranjeira, maçã verde e limão.
  • Gustativo: Perfeitamente equilibrada, possui acidez média, corpo médio, sabores frescos de frutas cítricas, pêssego, damasco e remete a um final mineral de grafite e levemente salino.
  • Temperatura: 8°C

Harmonização

Por ser um vinho jovem e fresco, sua harmonização pede pratos leves de sabores delicados, como ceviche, sushi, saladas verdes e peixe grelhado.

Harmonização Vegana

Ideal para salada de folhas, tomates, grão de bico e temperos leves. Abóbora e legumes. Ervas frescas deixam os pratos muito saborosos.

Contribuição: https://diversforsharks.com.br/@diversforsharks

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil

tipo

Branco

uva

Chardonnay

harmonizacao

Ceviches, Culinária Japonesa, Peixes, Saladas