Casa Marques Pereira Merlot Reserva 2018

R$107,00

Cor de intensidade profunda, púrpura. Intenso e complexo exibindo ameixa, amora maduras, mirtilo, notas de expresso, cravo, terra molhada e tostado. Corpo volumoso, taninos de textura sedosa que leva a um final.

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Descrição

Casa Marques Pereira Merlot Reserva 2018

  • Safra: 2018
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: Merlot
  • Teor: 13%
  • Vinificação: Colheita manual com seleção de cachos. Desengace, Seleção total da uva. Fermentação em aço inox com controle de temperatura. Maceração, breve (uma semana). Barrica, 12 meses.

Região

  • País: Brasil
  • Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
  • Vinícola: Casa Marques Pereira

Aspectos

  • Visual: Cor de intensidade profunda, púrpura.
  • Olfativo: Intenso e complexo exibindo ameixa, amora maduras, mirtilo, notas de expresso, cravo, terra molhada e tostado.
  • Gustativo: Corpo volumoso, taninos de textura sedosa que leva a um final.
  • Temperatura: 16°C a 18°C

Harmonização

Vinho versátil, combina com aves (frango, peru e pato). Cortes suínos pouco gordurosos. Beef bourguignon, massas e risotos: com molhos à base de tomate ou cogumelos. Queijos como gouda, gruyère, estepe, gorgonzola, provolone e parmesão.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil

tipo

Tinto

uva

Merlot

harmonizacao

Aves, Beef Bourguignon, Carne Suína, Frango, Massas, Pato, Queijo Estepe, Queijo Gouda, Queijo Gruyère, Queijo Parmesão, Queijo Provolone, Queijos, Queijos Intensos, Queijos Maturados, Quejo Gorgonzola, Risoto

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