Czarnobay Monte Castelo Sauvignon Blanc

R$128,70

A Sauvignon Blanc é uma variedade branca aromática que vem crescendo sua participação no Brasil. Este vinho tem apenas passagem em inox, o que o caracteriza um vinho jovem e fresco.

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Descrição

Monte Castelo Sauvignon Blanc

  • Safra: 2021
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho branco

Elaboração

  • Castas: 100% Sauvignon Blanc
  • Teor: 13,8%
  • Vinificação: Este vinho tem apenas passagem em inox, o que o caracteriza um vinho jovem e fresco.

Região

  • País: Brasil
  • Região: Encruzilhada do Sul – RS
  • Vinícola: Bodega Czarnobay
  • Enólogos responsáveis: Antonio Agostinho Czarnobay e Mario Lucas Ieggli

Aspectos

  • Visual: Límpido e brilhante, de cor amarelo palha, com reflexos esverdeados.
  • Olfativo: Aromas de frutos tropicais como maracujá e araçá, macela e sálvia.
  • Gustativo: Fresco, leve e delicado, com bom volume de boca.
  • Temperatura: 4°C a 12°C

Harmonização

Excelente para sushi e ceviche. Peixe ao molho de ervas, legumes, queijos frescos e de cabra.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.16 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil, Rio Grande do Sul

tipo

Branco

harmonizacao

Ceviches, Gastronomia Vegana, Legumes Grelhados, Peixes, Queijo de Cabra, Sashimi, Sushi

uva

Sauvignon Blanc

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