Dengo

Descrição

Dengo

• Safra: 2016
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Tinto

Elaboração

• Castas: 100% Pinot Noir
• Teor: 14%
• Vinificação: Orgânica com colheita manual, 12 meses de barrica de carvalho francês e americano

Região

• País: Chile
• Região: Cholqui, Valle del Maipo
• Vinícola: Viña El Abrazo
• Enólogo responsável: Eugenia Díaz Aedo

Aspectos

• Visual: Rubi com reflexos de granada.
• Olfativo: Aromas envolventes evocando delicadeza e complexidade!
• Gustativo: Macio da boca, Levemente mais encorpado que os Pinot Noir tradicionais, com taninos redondos. Final persistente e marcante.
• Temperatura: 16°C a 18°C
• Estimativa de guarda: 10 anos

Harmonização

Acompanha pratos de carne e queijos intensos.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.