Don Mello de Uco Malbec

Descrição

Don Mello de Uco Malbec

• Safra: 2022
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Tinto

Elaboração

• Castas: 100% Malbec
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Vinificação: 12 dias em tanque de aço inoxidável e 3 meses em barricas de carvalho francês.

Região

• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Vinícola: Don Mello de Uco

Aspectos

• Visual: Vermelho violáceo, de boa intensidade e muito atrativos.
• Olfativo: Intenso, com notas de frutos vermelhos e maduros.
• Gustativo: Entrada doce, taninos firmes e de boa acidez.
• Temperatura: 17°C

Harmonização

Acompanha muito bem a carnes de caça, carnes vermelhas e massas com molho vermelho. Pizza de calabresa, pepperoni ou com pimenta de média intensidade. Acompanha muito bem um churrasco.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.