Duca di Ferro Gutturnio Riserva

R$299,00

Colheita manual de uvas selecionadas que são muito maduras e em perfeita saúde. Método de prensagem clássico com a remoção de hastes. Vermelho rubi intenso, amplo e frutado com leve toque de pimenta verde. Equilibrado, elegante, encorpado.

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Descrição

Duca di Ferro Gutturnio Riserva

  • Safra: 2010
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: Barbera e Croatina
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Vinificação: Colheita manual de uvas selecionadas que são muito maduras e em perfeita saúde. Método de prensagem clássico com a remoção de hastes. Fermentação com as películas a uma temperatura controlada em barris, fermentação maloláctica. Envelhecimento de 12 meses em carvalho francês e por mais de seis meses em garrafa.

Região

  • País: Itália
  • Região: Emilia Romagna
  • Vinícola: Mont`Arquato

Aspectos

  • Visual: Vermelho rubi intenso.
  • Olfativo: Amplo e frutado com leve toque de pimenta verde.
  • Gustativo: Equilibrado, elegante, encorpado.
  • Temperatura: 18ºc

Harmonização

Ideal com carnes vermelhas, caça, assados e queijos maduros.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Itália

harmonizacao

Assados Nobres, Carne de Caça, Carne Vermelha, Queijos

tipo

Reserva, Tinto

uva

Barbera, Croatina