Descrição
Vasco da Gama Reserva Tinto Bruto
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Espumante natural, preparado seguindo o Método Clássico
- Classificação: VEQ
Elaboração
- Castas: Baga, Touriga Nacional e Castelão
- Teor Alcoólico: 12%
- Amadurecimento: Mínimo de 12 meses em garrafa antes do “dégorgement”.
Região
- País: Portugal
- Região: Anadia, Aveiro, Bairrada
- Vinícola: Arcos Rei
- Enólogo responsável: António Narciso
Aspectos
- Visual: Cor rubi viva com espuma persistente.
- Olfativo: Frutos vermelhos, aroma complexo. É um espumante natural, feito com mistura de castas tintas.
- Gustativo: Na boca é um espumante com excelente equilíbrio em acidez, frescura e corpo.
- Temperatura: 4ºc 6 8ºc
Harmonização
Leitão assado, bisteca suína, torresmo e costela bovina. Acompanha um churrasco com carnes mais gordurosas.
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