Descrição
GEA EL Tempranillo
- Safra: 2020
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: 100% Tempranillo
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Vinificação: Leveduras selecionadas foram usadas e a fermentação foi controlada a 25 C°, com a correção do PH e a adição de nutrientes. Este processo foi feito depois de 20 dias, quando a fermentação malolática natural terminou a 25 C°. Sem carvalho, mas estagiou em garrafa por 6 meses.
Região
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Vinícola: Bodegas Staphyle
Aspectos
- Visual: Coloração púrpura viva.
- Olfativo: Leve em boca, com taninos macios e delicados.
- Gustativo: Aromas de ameixas maduras e cerejas.
- Temperatura: 17°C
Harmonização
Acompanha bem carne de porco ou cordeiro, paellas com frango ou linguiça, embutidos e pratos ricos em especiarias e pimentas.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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