Jacob’s Creek Shiraz e Cabernet Sauvignon Vintage 2011

R$110,00

elaborado com uvas viníferas da variedade Shiraz e Cabernet Sauvignon. A variedade Shiraz tem sua origem no Rhône, França e se adaptou ao solo e ao clima da Austrália com perfeição. O mesmo pode se dizer da bordalesa Cabernet Sauvignon. A mistura destas uvas é própria da Austrália e encanta aos paladares tanto iniciante quanto de conhecedores.

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EAN: 9300727453532 Categorias: , Tags: , , , , ,

Descrição

Jacob’s Creek Shiraz e Cabernet Sauvignon Vintage

  • Safra: 2011
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: 60% Shiraz e 40% Cabernet Sauvignon
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Vinificação: Monitoramento dos vinhedos para que a uva seja colhida no momento adequado. Sete a dez dias de fermentação entre 18°C e 26°C, para melhor extração de cor e aromas.

Região

  • País: Austrália
  • Região: South Eastern
  • Vinícola: Jacob´s Creek
  • Enólogo responsável: Daniel Swincer

Aspectos

  • Visual: Coloração rubi escuro com reflexos violetas.
  • Olfativo: Os aromas de especiarias, frutas pretas maduras e carvalho, torna esse vinho sedutor.
  • Gustativo: Na boca tem médio corpo para encorpado, seco, muito frutado e macio.
  • Temperatura: 17°c

Harmonização

Ideal para acompanhar filés grelhados, pizza e massas com molho de tomate.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.13 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Austrália

tipo

Tinto

harmonizacao

Carne de Caça, Carne Vermelha, Carnes Vermelhas, Molho à Bolonhesa, Molho de Tomate, Pizza, Queijos

uva

Cabernet Sauvignon, Syrah