Descrição

• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Espumante

Elaboração

• Castas: Chardonnay
• Teor Alcoólico: 11%
• Vinificação:

Região

• País: França
• Região: Beaune, Borgogne
• Vinícola: Maison Castel

Aspectos

• Visual: Amarelo pálido com nuances douradas. Com uma efervescência fina que forma bolhas graciosamente radicais.
• Olfativo: Delicado, com aromas de flores brancas e frutas cítricas.
• Gustativo: Desenvolve-se suavemente, combinando frutas com uma estrutura limpa, fresca e culminando com um acabamento liso. Cuvée Blanche é inspirado pela cor da luz, e aqui está luz é expressa em um caleidoscópio de sabores e aromas.
• Temperatura: 6°c a 8°c

Harmonização

Servir como aperitivo ou com aves e carnes brancas. Prato recomendado: verrine de salmão com abacate.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.