Descrição
Malgarim Riesling
- Safra: 2018
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Elaboração
- Castas: Riesling
- Teor: 9,7%
- Vinificação: As fermentações são realizadas com controle de temperatura, e em pequenas pipas dando-se um toque artesanal na produção, explorando-se o máximo as características varietais.
Região
- País: Brasil
- Região: São Borja – RS
- Vinícola: Malgarim
- Enólogo responsável:
Aspectos
- Visual: Amarelo palha, brilhante.
- Olfativo: Extremamente aromático. Frutado de abacaxi e maçã.
- Gustativo: Personalidade marcante com sabor frutado de abacaxi, ameixa e maçã.
- Temperatura: 4 °C a 6 °C
Harmonização
Carnes brancas, peixes, ostras frescas e canapés de salmão.
Harmonização Vegana
Ideal para salada de folhas e temperos leves. Pasta de grão de bico. Macarrão leve e batatas fritas como aperitivo.
Contribuição: https://diversforsharks.com.br/ | @diversforsharks
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
