Mar de Morros Rosé

Descrição

Mar de Morros Rosé

• Safra: 2021
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Rosé

Elaboração

• Castas: 100% Syrah
• Teor: 13%
• Vinificação: Elaborado com uvas 100% provenientes do Vinhedo Mosaico, colhidas manualmente de uma parcela exclusivamente conduzida para a produção de vinhos rosé e plantada em solo argilo-granítico.

Região

• País: Brasil
• Região: São Gonçalo do Sapucaí / Serra da Mantiqueira – MG
• Vinícola: Artesã

Aspectos

• Visual: Possui coloração salmão claro.
• Olfativo: Delicado aroma de lichia, frutas vermelhas frescas e um leve floral.
• Gustativo: Em boca apresenta bastante frescor, sutil frutado de geleia de morangos silvestres da Mantiqueira perfeitamente equilibrado pela boa acidez. Final agradável e persistente com notas de framboesa madura.
• Temperatura: 6°C a 8°C

Harmonização

Vinho bastante gastronômico, combinando com saladas mais elaboradas, peixes e frutos do mar grelhados, comida japonesa, pato confitado e queijos cremosos como o brie. Com massas a base de frutos do mar ou arroz de pato acompanhado de gomos de laranja caramelizados oferece uma experiência inesquecível.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.