Massa Malloreddus Grandi

Descrição

Malloreddus Grandi 363 Gusto & Tradizione

• Quantidade: 500g
• Tipo: Massa de Sêmola de Grão Duro
• Fabricante: F.lli Cellino
• País: Itália
• Região: Sardenha

Há mais de quarenta anos, nossa empresa compra trigo duro de agricultores da ilha. O processamento de todas as linhas da marca “F.lli Cellino” ocorre dentro da fábrica homônima, localizada na Sardenha, em Santa Giusta (Oristano): aqui criamos uma sêmola com uma alta porcentagem de trigo duro da Sardenha, para dar a a massa o sabor característico que só o vento e o sol da nossa terra podem trazer, e a misturamos com outras sêmolas, obtidas a partir da seleção dos melhores grãos da Europa e de países não europeus.

Os melhores grãos são selecionados e processados ​​na fábrica Simec, adjacente à fábrica de massas e sempre de propriedade da empresa. A proximidade entre as duas fábricas permite receber a sêmola recém-produzida, por meio de sistema de ar comprimido, e reduzir as emissões de CO2 geradas pelo transporte.

Nossos blends, estudados com cuidado e atenção, dão vida a uma massa de qualidade com alto valor proteico, de forma a trazer para a sua mesa um produto bom, simples e rico em sabor.