Monte Agudo Chardonnay Unoaked

R$94,00

A acidez viva e a leveza revelam as características de refrescância e elegância do terroir de altitude.

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EAN: 7899513000033 Categorias: , Tags: , , , ,

Descrição

Chardonnay Unoaked

  • Safra: 2019
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Branco

Elaboração

  • Castas: 100% Chardonnay
  • Teor Alcoólico: 13,1%
  • Vinificação: Fermentação alcoólica realizada em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, estágio de aproximadamente 4 meses das leveduras em contato com vinho para obtermos sabores mais cremosos e amanteigados.

Região

  • País: Brasil
  • Região: São Joaquim – SC
  • Vinícola: Monte Agudo

Aspectos

  • Visual: Amarelo claro com tons esverdeados.
  • Olfativo: A carambola, o mel e a compota de pera dominam as notas.
  • Gustativo: Em boca é marcado pela acidez viva de nuance cítrica que reveste um corpo médio e elegante baseado no bom ataque do álcool e no longo retro gosto de lima.
  • Temperatura: 5°C a 8°C

Harmonização

Queijos de massa mole e sabor suave como brie e camembert, carnes brancas, massas com molhos leves, peixes e frutos do mar.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.34 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil

tipo

Branco

harmonizacao

Carnes Brancas, Frutos do mar, Massas, Peixes, Queijo Brie, Queijo Camembert

uva

Chardonnay

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