Monte Agudo Expressões de Altitude Cabernet Sauvignon

R$160,00

Amadurecimento de 100% do vinho em barricas francesas de primeiro uso por 18 meses.

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Descrição

Expressões de Altitude Cabernet Sauvignon

  • Safra: 2017
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: 100% Cabernet Sauvignon
  • Teor Alcoólico: 13,5%
  • Vinificação: Fermentação alcoólica com maceração prolongada de 21 dias, buscando grande extração de polifenóis que proporcionaram intensa coloração. Amadurecimento de 100% do vinho em barricas francesas de primeiro uso por 18 meses.

Região

  • País: Brasil
  • Região: São Joaquim – SC
  • Vinícola: Monte Agudo

Aspectos

  • Visual: Vermelho Rubi.
  • Olfativo: Notas florais, chocolate, aromas de café e tabaco.
  • Gustativo: Sua força gustativa se baseia na presença de taninos marcantes e macios que se integram de forma harmoniosa com o álcool, bem como, denota um retrogosto longo e floral.
  • Temperatura: 16°C a 18°C

Harmonização

Queijos maturados, carnes de caça e especialmente a carne de cordeiro, nas mais variadas formas de preparação. Massas com base de molhos madeira e funghi não muito condimentados.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.44 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil

tipo

Tinto

harmonizacao

Carne de Caça, Carne Vermelha, Cordeiro, Massas, Queijos Maturados

uva

Cabernet Sauvignon

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