Monte Agudo Sinfonia Blanc de Blancs

R$94,10

Espumante com perlage fino e persistente e aromas que remetem a frutas tropicais e cítricas, com delicadas notas florais.

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Descrição

Sinfonia Blanc de Blancs

  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Espumante Extra Brut

Elaboração

  • Castas: 100% Chardonnay
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Vinificação: Realizada manualmente em caixas plásticas individuais na segunda quinzena de fevereiro de 2019. A variedade foi vinificada sempre em tanques de aço inox, com temperatura controlada e baixa. Dessa maneira integrar e valorizar as características do chardonnay.

Região

  • País: Brasil
  • Região: São Joaquim – SC
  • Vinícola: Monte Agudo

Aspectos

  • Visual: Brilhante, coloração amarelo palha.
  • Olfativo: Espumante com perlage fino e persistente e aromas que remetem a frutas tropicais e cítricas, com delicadas notas florais.
  • Gustativo: no paladar apresenta boa estrutura, acidez viva e equilibrada, com notas de frutas brancas e amêndoas um vinho com frescor e fluidez.
  • Temperatura: 5°C a 7°C

Harmonização

Acompanha bem peixes, carnes brancas, risotos e massas com molhos suaves.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.55 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil, Santa Catarina

tipo

Espumantes

harmonizacao

Aperitivos, Carne Branca, Massas, Peixes, Risoto

uva

Chardonnay

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