Descrição
Pousio Reserva Branco
- Safra: 2014
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Branco
Elaboração
- Castas: Arinto, Verdelho e Alvarinho
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Vinificação: 3 meses em barricas novas de carvalho francês.
Região
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Vinícola: Herdade do Monte da Ribeira
- Enólogo responsável: Luis Duarte e Nuno Elias
Aspectos
- Visual: Cor palha esverdeada intensa e aspecto brilhante.
- Olfativo: Aroma complexo e expressivo com notas de lima e boa sustentação, bem agradável.
- Gustativo: Na boca a confirmação das sensações olfativas num branco denso, untuoso e encorpado. A acidez aqui é responsável pelo bom frescor deste branco. Persistente, termina macio, sem amargor.
- Temperatura: 8°c
Harmonização
Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. Ótimo vinho para acompanhar um belo bacalhau regado ao Azeite Extra Virgem Pousio!
Harmonização Vegana
Pratos que levam azeitonas, algas, cogumelos, temperos e vegetais com aromas mais fortes.
Contribuição: https://diversforsharks.com.br/ | @diversforsharks
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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