Descrição
Pousio Selection Branco
- Safra: 2018
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Branco
Elaboração
- Castas: Antão Vaz, Verdelho e Alvarinho
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Vinificação: Estágio em cuba inox.
Região
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Vinícola: Herdade do Monte da Ribeira
- Enólogo responsável: Luis Duarte e Nuno Elias
Aspectos
- Visual: Amarelo claro com laivos cítricos esverdeados de aspectos brilhantes. Muita vivacidade e presença.
- Olfativo: Boa intensidade aromática com delicadas notas de flores cítricas com frutas de polpas brancas lembrando tangerinas e maçãs ácidas.
- Gustativo: Bastante equilíbrio de boca com final vibrante e traços de frescura que atravessam a prova.
- Temperatura: 7°c
Harmonização
Saladas, carnes brancas e frutos do mar.
Harmonização Vegana
Pratos que levam azeitonas, algas, cogumelos, temperos e vegetais com aromas mais fortes.
Contribuição: https://diversforsharks.com.br/ | @diversforsharks
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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