Descrição
Quinta da Orada Corte V 2016
- Safra: 2016
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Vinho tinto fino seco
Elaboração
- Castas: Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
- Teor: 13,5%
- Vinificação: 36 meses em barricas de carvalho francês e 24 meses de afinamento em tanques de inox.
Região
- País: Brasil
- Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
- Vinícola: Casa Marques Pereira
Aspectos
- Visual: Rubi de intensidade profunda e brilhante.
- Olfativo: Aroma de ameixa, cereja e groselha, mirtilo, nuances florais, café, caramelo, tabaco, notas de madeira como baunilha e cedro.
- Gustativo: Vinho encorpado e potente, com taninos robustos, porém polidos, acidez média alta e final longo e agradável.
- Temperatura: 16°C a 18°C
Harmonização
Harmoniza com pratos robustos da culinária brasileira como feijoada, vaca atolada, e o tradicional churrasco.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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