Quinta da Raza Alvarinho

R$113,70

Vinho monovarietal elegante, de cor citrina e com fragrância frutada e floral. Apresenta um final de boca harmonioso e persistente, com textura e maturidade.

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EAN: 5600379040314
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Descrição

Quinta da Raza Alvarinho

  • Safra: 2021
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho Regional Minho Branco

Elaboração

  • Castas: 100% Alvarinho
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Vinificação: Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das nossas melhores uvas e fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A colheita é manual e feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperatura controlada. Terminando este processo, o vinho estagia em cubas de inox durante cerca de 4 meses, na presença de borras finas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela ação do frio.

Região

  • País: Portugal
  • Região: Minho
  • Vinícola: Quinta da Raza

Aspectos

  • Visual: Cor citrina.
  • Olfativo: Fragrância frutada e floral.
  • Gustativo: Apresenta um final de boca harmonioso e persistente, com textura e maturidade.
  • Temperatura: 8°c a 10°c

Harmonização

É um vinho ideal para acompanhar pratos leves, peixe, sushi, marisco, carnes brancas e queijos.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.18 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Minho, Portugal

tipo

Páscoa, Vinho Branco, Vinho Verde

uva

Alvarinho

harmonizacao

Carne Branca, Culinária Japonesa, Mariscos, Peixes, Sashimi, Sushi

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