Descrição
Quinta do Regueiro Trajadura / Alvarinho
- Safra: 2017
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Branco / Verde
Elaboração
- Castas: Alvarinho e Trajadura
- Teor Alcoólico: 13%
- Vinificação: Fermentação a temperatura controlada, com tecnologia avançada, mantendo o respeito pelos métodos tradicionais da região de Melgaço.
Região
- País: Portugal
- Região: Minho
- Vinícola: Quinta do Regueiro
- Enólogo responsável: Paulo Cerdeira Rodrigues e Jorge Sousa Pinto
Aspectos
- Visual: Amarelo palha.
- Olfativo: Apresenta aroma fresco, furtado com algumas notas florais.
- Gustativo: Vinho de boca persistente e muita frescura. A acidez atinge um ponto de equilíbrio em relação ao álcool, com final longo.
- Temperatura: 8°c
Harmonização
Polvo, bacalhau, peixes e mariscos variados.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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