Segredos da Adega Cabernet Sauvignon 2007

R$154,00

Vinho tinto maduro de aromas evoluídos.

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Descrição

Segredos da Adega Cabernet Sauvignon 2007

  • Safra: 2007
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: Cabernet Sauvignon
  • Teor: 13%
  • Vinificação: 24 meses

Região

  • País: Brasil
  • Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
  • Vinícola: Casa Marques Pereira
  • Enólogo responsável:

Aspectos

  • Visual: Evoluído, untuoso, vermelho rubi.
  • Olfativo: Complexo, com aromas característicos da variedade como as pimentas e as frutas em calda, complementados com notas de tostado, favo de mel, caramelo e especiarias vindos do amadurecimento no barril e depois na garrafa.
  • Gustativo: Paladar limpo, elegante, taninos suaves, sabor leve e intrigante originado pela riqueza e complexidade das sensações percebidas durante a evolução do vinho no copo.
  • Temperatura: 14°C a 16°C
  • Estimativa de guarda: 15 anos e mais

Harmonização

Esta safra 2007 é para apreciadores de vinhos de bom amadurecimento na garrafa, onde aparecem os aromas complexos e evoluídos que formam o “bouquet”. Vinho equilibrado, fácil de beber e ideal para acompanhar uma cozinha contemporânea que privilegia a leveza e a delicadeza no sabor dos pratos. Servir entre 14°C e 16°C.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

regiao

Brasil

tipo

Tinto

uva

Cabernet Sauvignon

harmonizacao

Cozinha Contemporânea

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