Segredos da Adega Chardonnay 2015

R$104,00

Top 10 ViniBraExpo 2018; Grande Campeão GP Vinhos do Brasil 2018.

8 em estoque (pode ser encomendado)

Descrição

Segredos da Adega Chardonnay 2015

  • Safra: 2015
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho branco seco, maduro, de grande complexidade aromática

Elaboração

  • Castas: Chardonnay
  • Teor: 13%
  • Vinificação: 6 meses em barril de carvalho francês de primeiro uso

Região

  • País: Brasil
  • Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
  • Vinícola: Casa Marques Pereira
  • Enólogo responsável:

Aspectos

  • Visual: Límpido, coloração amarelo palha de intensidade média.
  • Olfativo: Aromas de intensidade média de baunilha, abacaxi, pêssego maduro, abacaxi e amêndoas.
  • Gustativo: Perfeitamente equilibrada, possui acidez média alta, encorpado, sabores de amêndoas, baunilha, frutas brancas tropicais maduras com final médio a longo remetendo a notas de Jerez.
  • Temperatura: 8°C
  • Estimativa de guarda: 3 anos

Harmonização

A combinação de concentração com o amadurecimento em barris de carvalho francês, entrega a este vinho uma grande versatilidade. Assim, pratos leves, como pratos a base de peixe, aves, frutos do mar e mesmo alguns mais complexos como carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos encontram nele uma grande opção para harmonização.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1158 kg
regiao

Brasil

tipo

Branco

uva

Chardonnay

harmonizacao

Bacalhau, Frutos do mar, Peixes