Segredos da Adega Chardonnay Gran Reserva 2019

R$155,00

Vinho branco seco, maduro, de grande complexidade aromática. Envelhecido por 12 meses em barris de carvalho.

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Descrição

Segredos da Adega Chardonnay Gran Reserva

  • Safra: 2019
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho branco seco

Elaboração

  • Castas: Chardonnay
  • Teor: 13%
    • Vinificação: 12 meses em barril de carvalho francês de primeiro uso.

Região

  • País: Brasil
  • Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
  • Vinícola: Casa Marques Pereira
  • Enólogo responsável:

Aspectos

  • Visual: Límpido, coloração amarelo palha de intensidade média.
  • Olfativo: Aromas de intensidade média de baunilha, abacaxi, pêssego maduro e amêndoas.
  • Gustativo: Perfeitamente equilibrada, possui acidez média alta, encorpado, sabores de amêndoas, baunilha, frutas brancas tropicais maduras com final médio a longo remetendo a notas de Jerez.
  • Temperatura: 8°C

Harmonização

A combinação de concentração com o amadurecimento em barris de carvalho francês, entrega a este vinho uma grande versatilidade. Assim, pratos leves, como pratos a base de peixe, aves, frutos do mar e mesmo alguns mais complexos como carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos encontram nele uma grande opção para harmonização.

Harmonização Vegana

Ideal para salada de folhas, tomates, grão de bico e temperos leves. Abóbora e legumes. Ervas frescas deixam os pratos muito saborosos.

Contribuição: https://diversforsharks.com.br/@diversforsharks

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil

tipo

Branco

uva

Chardonnay

harmonizacao

Bacalhau, Frutos do mar, Gastronomia Vegana, Peixes