Descrição
Sítio São Miguel Arcanjo Syrah
- Safra: 2023
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Vinho Tinto Seco Fino
Elaboração
- Castas: Syrah
- Teor Alcoólico: 14%
- Amadurecimento: 30% em carvalho.
Região
- País: Brasil
- Região: Encruzilhada do Sul – RS
- Vinícola: Sítio São Miguel Arcanjo
Aspectos
- Visual: Cor vermelha intensa com nuances violetas.
- Olfativo: Aromas complexos de frutas negras, bem integrado com presunto serrano, pimenta preta, e um toque de notas de carvalho para um final elegante.
- Gustativo: Com personalidade, de taninos aveludados com um final de boca longo e agradável.
- Temperatura: 14°C a 16°C
Harmonização
Carnes vermelhas, ou caça, estes podem ser preparados na brasa e aromatizados com diferentes ervas e especiarias, como manjericão e pimenta. Além de massas, cogumelos, risotos e queijos.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
