Suzin Cabernet Franc

R$198,00

Boa intensidade aromática, notas de frutas vermelhas e negras, toque floral, mescladas com leves notas herbáceas e especiarias.

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EAN: 7898932106685 Categorias: , Tags: , ,

Descrição

Cabernet Franc

  • Safra: 2018
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: Cabernet Franc
  • Teor Alcoólico: 14,1%
  • Vinificação: Colheita manual com seleção dos cachos. Fermentação com controle de temperatura.

Região

  • País: Brasil
  • Região: São Joaquim – SC
  • Vinícola: Suzin

Aspectos

  • Visual: Vermelho rubi profundo, brilhante e límpido.
  • Olfativo: Boa intensidade aromática, notas de frutas vermelhas e negras, toque floral, mescladas com leves notas herbáceas e especiarias.
  • Gustativo: De bom corpo, estruturado e suculento, taninos de ótima textura que tornam o vinho denso, equilibrado e com boa persistência no final de boca. Acidez média que sustenta o teor de álcool.
  • Temperatura: 16°C a 18°C

Harmonização

Filé mignon assado com manteiga e ervas finas, lombo de cordeiro assado ao molho de mirtilo ou hortelã, ragu de avestruz, risotos e massas com funghi secchi. Acompanha bem queijos de média maturação.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.85 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil

uva

Cabernet Franc

tipo

Tinto

harmonizacao

Avestruz, Carne Assada, Filet Mignon, Lombo de Cordeiro, Massas, Queijos, Risoto

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