Trio Leone di Venezia

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Trio Leone di Venezia

Rialto, Oro Vecchio e Sangiovese

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Descrição

Rialto

  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho Branco Fino Seco

Elaboração

  • Castas: Grechetto, Vermentino, Verdello e Gewurztarminer
  • Teor: 13,5%
  • Vinificação: Cada variedade foi vinificada em pureza sempre em tanques de aço inox, com controle de temperatura. O blending buscou harmonizar, integrar e valorizar as características de cada variedade.

Região

Oro Vecchio

  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho Branco Fino Seco (âmbar/laranja)

Elaboração

  • Castas: Gewurztraminer, Grechetto e Vermentino
  • Teor: 13,5%
  • Vinificação: Oro Vecchio é um resgate dos primórdios da vinificação. Foi elaborado com uvas brancas de origem italiana, cultivadas na própria vinícola, em São Joaquim a 1280 metros de altitude. A fermentação alcoólica durou 12 dias e o vinho permaneceu por mais 60 dias junto às cascas e leveduras, com “batonagens” semanais e a retirada parcial das sementes. A fermentação e a permanência do vinho com as cascas, permitiu uma extração significativa dos seus aromas, sabores, taninos e uma leve oxidação. Sempre em tanques de aço inox, este estilo de fermentação aportou características muito interessantes, além de coloração âmbar e notas de evolução, típicas nestes vinhos.
  • Saiba mais: https://cavedor.com.br/product/oro-vecchio

Leone di Venezia Sangiovese

  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho Tinto Fino Seco

Elaboração

  • Castas: Sangiovese
  • Teor: 13,5%
  • Vinificação:  A uva sangiovese, originaria da toscana teve ótima adaptação em São Joaquim a 1280 metros de altitude, cultivada na Leone di Venezia. As uvas foram colhidas em meados de abril, com ótima maturação e sanidade, vinificadas em pureza por 11 dias. Após a malolática, o vinho permaneceu oito meses em barricas de carvalho de segunda passagem.
  • Saiba mais: https://cavedor.com.br/product/leone-di-venezia-sangiovese

Informação adicional

Peso 4.1 kg
Dimensões 0.30 × 0.30 × 0.32 cm
regiao

Brasil

tipo

Branco, Kits, Laranja, Tinto

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