Valle de Passos Tinto

Descrição

Valle de Passos Tinto

• Safra: 2015
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Tinto

Elaboração

• Castas: Touriga Franca, Tinta Amarela e Touriga Nacional
• Teor Alcoólico: 13,5%
• Vinificação: Estágio em cuba inox durante cerca de 12 meses

Região

• País: Portugal
• Região: Trás-os-Montes
• Vinícola: Quinta Valle de Passos
• Enólogo responsável: Manuel Vieira e Carloto Magalhães

Aspectos

• Visual: Vermelho rubi de média intensidade.
• Olfativo: É um vinho elegante na boca, com a acidez muito bem integrada, taninos suaves, mas presentes, que contribuem para a sua vocação gastronômica.
• Gustativo: É um vinho elegante na boca, com a acidez viva, mas bem envolvida, taninos presentes, mas bem integrados, contribuindo em conjunto para a sua vocação gastronômica.
• Temperatura: 14°c e 16°c

Harmonização

Recomendado para acompanhar pratos de carne, queijos macios de casca rija, entre outros.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.