Descrição
Valle de Passos Tinto
- Safra: 2015
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: Touriga Franca, Tinta Amarela e Touriga Nacional
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Vinificação: Estágio em cuba inox durante cerca de 12 meses
Região
- País: Portugal
- Região: Trás-os-Montes
- Vinícola: Quinta Valle de Passos
- Enólogo responsável: Manuel Vieira e Carloto Magalhães
Aspectos
- Visual: Vermelho rubi de média intensidade.
- Olfativo: É um vinho elegante na boca, com a acidez muito bem integrada, taninos suaves, mas presentes, que contribuem para a sua vocação gastronômica.
- Gustativo: É um vinho elegante na boca, com a acidez viva, mas bem envolvida, taninos presentes, mas bem integrados, contribuindo em conjunto para a sua vocação gastronômica.
- Temperatura: 14°c e 16°c
Harmonização
Recomendado para acompanhar pratos de carne, queijos macios de casca rija, entre outros.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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