Vástago de GEA Bonarda

Descrição

Vástago de GEA Bonarda

• Safra: 2020
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Tinto

Elaboração

• Castas: 100% Bonarda
• Teor Alcoólico: 13,8%
• Vinificação: Fermentação clássica com temperatura controlada ente 22° e 27° C, com uma maceração total de 22 dias. 30% do vinho fica em contato com pautas francesas. 6 meses em barricas.

Região

• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Vinícola: Bodegas Staphyle

Aspectos

• Visual: Cor púrpura intensa e brilhante.
• Olfativo: No nariz há uma identidade varietal complexa e harmoniosa definida por frutas vermelhas frescas.
• Gustativo: Na boca, seus taninos naturalmente adstringentes são suavizados pelo contato com a madeira.
• Temperatura: 15°C a 18°C

Harmonização

Pizzas, especialmente as com queijos e ervas, como Margherita, tábua de frios, com queijos e embutidos variados.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.