Vástago de GEA Torrontés

Descrição

Vástago de GEA Torrontés

• Safra: 2020
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Branco

Elaboração

• Castas: 100% Torrontés
• Teor Alcoólico: 13,1%
• Vinificação: Seleção de Cachos e Prensagem de cachos inteiros, utilização de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica por 30 dias para temperatura entre 11ºC e 13ºC. Lias trabalha por 3 meses, Borre e Blend Final em setembro. A fermentação malolática não é realizada.

Região

• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Vinícola: Bodegas Staphyle

Aspectos

• Visual: De cor amarela com matizes esverdeados, brilhante e vivaz.
• Olfativo: Caráter frutado, fresco e perfumado no nariz. intenso, elegante, com um fundo oral interessante que lembra rosas acompanhado de notas cítricas.
• Gustativo: Na boca é fresco, jovem, frutado, agradável. Boa estrutura, equilibrado e muito boa acidez.
• Temperatura: 8°C

Harmonização

Como aperitivo ou acompanhar peixes, mariscos, casquinha de siri e pratos aromáticos e picantes da culinária asiática.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.