Descrição
Vilena Branco
- Safra: 2017
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Branco
Elaboração
- Castas: Antão Vaz, Fernão Pires e Chardonnay
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Vinificação: Fermentação em cubas de inox a temperatura baixa.
Região
- País: Portugal
- Região: Centro
- Vinícola: Quinta Monteiro de Matos
- Enólogo responsável: Nuno Matos
Aspectos
- Visual: Coloração amarelo palha, translúcido e brilhante que nos prenuncia uma boa acidez, leveza e frescor.
- Olfativo: Aroma fragrante, de frutas cítricas e tropicais como nectarina e capim limão.
- Gustativo: Leve e refrescante, com sabor de frutas recém colhidas, conferidas por sua jovialidade.
- Temperatura: 6°c
- Estimativa de guarda: Consumo imediato. Quanto mais jovem, melhor.
Harmonização
Saladas e sopas frias, carnes brancas, aperitivos, canapés para tardes quentes de primavera e verão!
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
