Descrição
Pousio Tinto
- Safra: 2016
- Conteúdo: 1500ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: Syrah, Trincadeira e Aragonez
- Teor Alcoólico: 14%
- Vinificação: Estágio em cuba inox.
Região.
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Vinícola: Herdade do Monte da Ribeira
- Enólogo responsável: Luis Duarte e Nuno Elias
Aspectos
- Visual: Cor rubi intensa.
- Olfativo: Aroma de frutas maduras lembrando ameixa preta. Delicadamente mineral.
- Gustativo: Muita garra em boca, com taninos presentes, porém redondo e saboroso. Encorpado, revelando maciez, personalidade e determinação. Notas maduras ao final.
- Temperatura: 17°c
Harmonização
Carnes, fiambres e embutidos e queijos.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.