Descrição
Quinta do Soque Superior Magnum
- Safra: 2011
- Conteúdo: 1500 ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
- Teor Alcoólico: 15,5%
- Amadurecimento: 18 Meses em Barrica de Carvalho Francês
Região
- País: Portugal
- Região: Douro
- Vinícola: Quinta do Soque
- Enólogo responsável: Pedro Siqueira
Aspectos
- Visual: Vinho de cor rubi intenso e brilhante, com traços violáceos.
- Olfativo: Excelente intensidade aromática com notas frescas de frutos silvestres, especiarias e cacau.
- Gustativo: Com excelente ataque, persistencia e final agradável! Vinho memorável que evolui de taça a taça, por isso devemos decantá-lo.
- Temperatura: 18ºc
- Estimativa de guarda: 10 anos ou mais
Harmonização
Carnes Vermelhas, Caça, Embutidos Intensos e Queijos Fortes.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14º a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
