Descrição
DFE Touriga Nacional Reserva DOC
- Safra DOC 2015
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: 100% Touriga Nacional
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Amadurecimento: 12 Meses em Barrica de Carvalho Francês.
Região
- País: Portugal
- Região: Douro
- Vinícola: Douro Family Estates
- Enólogo responsável: António Rosas
Aspectos
- Visual: Cor Rubi profundo.
- Olfativo: Aroma Intenso e Complexo, dominado por frutos maduros, notadamente ameixa e groselha preta. Aromas de tosta, notadamente café, como consequência da maturação do vinho com 12 meses em madeira.
- Gustativo: Persistente com taninos aveludados e acidez harmoniosa! Final longo e persistente. Seu desenvolvimento em garrafa lhe dará grande nobreza.
- Temperatura: 17ºc
Harmonização
Carnes vermelhas, caça grossa e queijos bem intensos.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.