Descrição
Gran Abrazo
- Safra: 2015
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: 38% de Malbec, 28% Syrah, 19% de Cabernet Sauvignon e 15% Carmenere
- Teor Alcoólico: 14%
- Vinificação: Seleção manual das uvas, com 18 meses de barricas.
Região
- País: Chile
- Região: Cholqui, Valle del Maipo
- Vinícola: Viña El Abrazo
- Enólogo responsável: Eugenia Díaz Aedo
Aspectos
- Visual: Rubi intenso.
- Olfativo: Aroma complexo de frutas vermelhas.
- Gustativo: Macio da boca, com taninos densos e equilibrados. Retro gosto persistente e fantástico.
- Temperatura: 16°C a 18°C
Harmonização
Acompanha pratos de carne e queijos intensos. Magnífico com um Boeuf Bourguignon!
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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