Descrição
Antonio Dias Cabernet Sauvignon
- Safra: 2021
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Vinho Tinto Seco Fino
Elaboração
- Castas: Cabernet Sauvignon
- Teor: 13,5%
- Uvas de vinhedos próprios, selecionadas. Macerou por 12 dias com temperatura controlada de 25º C. Amadurecido por 10 meses em barris de carvalho francês. Envelhecido em caves subterrâneas.
Região
- País: Brasil
- Região: Alto Uruguai, Três Palmeiras – RS
- Vinícola: Antonio Dias
Aspectos
- Visual: De cor vermelho rubi intenso.
- Olfativo: Aromas de frutas vermelhas super maduras, chocolate e café torrado.
- Gustativo: Na boca é atrativo, aveludado, equilibrado, com taninos macios e persistentes.
- Temperatura: 16°C a 18°C | Decantá-lo por 20 minutos
Harmonização
Excelente para acompanhar pratos à base de carnes vermelhas, assadas ou grelhadas e queijos.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
