Descrição
Casa Marques Pereira Reserva Cabernet Sauvignon
- Safra: 2019
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: 13%
- Vinificação: Aço inox com controle de temperatura. 12 meses em barrica.
Região
- País: Brasil
- Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
- Vinícola: Casa Marques Pereira
Aspectos
- Visual: Cor de intensidade profunda, vermelho rubi.
- Olfativo: O nariz é abundante em groselha, grafite, cereja e suaves notas de cedro.
- Gustativo: Vibrante e penetrante com taninos finos e firmes, mas de textura sedosa que leva a um final equilibrado e elegante.
- Temperatura: 16°C a 18°C
Harmonização
Sendo um vinho reserva já com um certo amadurecimento, se presta muito a harmonização com pratos de molhos a base de creme e manteiga. Também, carnes como porco e cordeiro assados no forno encontram equilíbrio neste.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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