Descrição
Manciat-Poncet, La Roche, Pouilly-Fuissé
- Safra: 2020
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Branco
Elaboração
- Castas: Chardonnay
- Teor Alcoólico: 13%
- Vinificação: Fermentação 100% em barricas em 50% em carvalho novo. Os vinhos passam também pela fermentação malolática, conferindo-lhes o clássico paladar amanteigado que associamos ao excelente Borgonha branco.
Região
- País: França
- Região: Bourgogne / Mâconnais / Pouilly-Fuissé
- Vinícola: Domaine Manciat-Poncet
Aspectos
- Visual: Uma cor ouro pálido com reflexos verdes.
- Olfativo: Notas de manteiga fresca, pêssego e flor branca.
- Gustativo: Uma estrutura totalmente circular e generosa.
- Temperatura: 10ºc a 12ºc
Harmonização
Peito de pato com pêssego assado, foie gras, tartar de espadarte com manga. Saladas e frangos.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
Avaliações
Não há avaliações ainda.