Descrição
Mar de Morros Rosé
- Safra: 2021
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Rosé
Elaboração
- Castas: 100% Syrah
- Teor: 13%
- Vinificação: Elaborado com uvas 100% provenientes do Vinhedo Mosaico, colhidas manualmente de uma parcela exclusivamente conduzida para a produção de vinhos rosé e plantada em solo argilo-granítico.
Região
- País: Brasil
- Região: São Gonçalo do Sapucaí / Serra da Mantiqueira – MG
- Vinícola: Artesã
Aspectos
- Visual: Possui coloração salmão claro.
- Olfativo: Delicado aroma de lichia, frutas vermelhas frescas e um leve floral.
- Gustativo: Em boca apresenta bastante frescor, sutil frutado de geleia de morangos silvestres da Mantiqueira perfeitamente equilibrado pela boa acidez. Final agradável e persistente com notas de framboesa madura.
- Temperatura: 6°C a 8°C
Harmonização
Vinho bastante gastronômico, combinando com saladas mais elaboradas, peixes e frutos do mar grelhados, comida japonesa, pato confitado e queijos cremosos como o brie. Com massas a base de frutos do mar ou arroz de pato acompanhado de gomos de laranja caramelizados oferece uma experiência inesquecível.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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