Descrição
Quinta de Santa Cristina Alvarinho Reserva
- Safra: 2017
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Branco / Verde
Elaboração
- Castas: Alvarinho
- Teor Alcoólico: 14%
- Vinificação: Este Branco Reserva da Quinta de Santa Cristina revela todo o cuidado na escolha das melhores uvas da propriedade, em parcelas localizadas a diferentes altitudes.
Região
- País: Portugal
- Região: Minho
- Vinícola: Quinta de Santa Cristina
- Enólogo responsável: Jorge de Sousa Pinto
Aspectos
- Visual: Límpido e palha aberta.
- Olfativo: Nariz limpo, intenso, com notas de fruto tropical bem maduro e alguns frutos secos.
- Gustativo: Na boca é macio, equilibrado, profundo com final muito suave e longo.
- Temperatura: 8°c a 10°c.
Harmonização
Acompanha bem pratos elaborados, todo o tipo de peixes, carnes brancas, caça ou outras pouco condimentadas.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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