Suzin Malbec

Descrição

Malbec

• Safra: 2019
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Tinto

Elaboração

• Castas: 100% Malbec
• Teor Alcoólico: 15,1%
• Vinificação: Colheita manual com seleção dos cachos. Fermentação com controle de temperatura.

Região

• País: Brasil
• Região: São Joaquim – SC
• Vinícola: Suzin

Aspectos

• Visual: Vermelho violáceo, intenso, límpido e profundo.
• Olfativo: Sugere-se decantar para expressar melhor seus aromas. Boa intensidade aromática com notas de café, chocolate amargo, toque de especiaria como a pimenta preta.
• Gustativo: É um vinho untuoso, com taninos marcantes, acidez equilibrada. Retrogosto confirma o olfato.
• Temperatura: 16°C a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, frescal serrano, massas com molhos madeira e funghi, risoto de carne e cordeiro. Acompanha bem queijos de média maturação. Acompanha muito bem um churrasco.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.