Villaggio Bassetti Gio

Descrição

Gio

• Safra: 2019
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Tinto

Elaboração

• Castas: 100% Syrah
• Teor Alcoólico: 13,5%
• Vinificação: Colheita seletiva, desengaçe, seleção de bagas, fermentação alcoólica e malolática com temperatura controlada, amadurecimento por 14 meses em barrica de carvalho francês usada sobre as borras finas, estabilização natural, filtração e engarrafamento.

Região

• País: Brasil
• Região: Serra Catarinense
• Vinícola: Villaggio Bassetti

Aspectos

• Visual: Coloração vermelho Borgonha.
• Olfativo: Expressa ameixa, cereja e chocolate.
• Gustativo: Em boca apresenta taninos finos e uma complexidade que revela sutileza, elegância e maturidade.
• Temperatura: 16°c

Harmonização

Massa de molho vermelho, massa ou risoto de funghi porcini, queijos de massa amarela maturados, carne vermelha assada. O vinho para acompanhar cordeiro!

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.