Descrição
Champagne Brimoncourt Blanc de Blancs
- Safra: Não safrado
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Champagne
Elaboração
- Castas: Chardonnay
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Vinificação: 48 meses.
Região
- País: França
- Região: Champagne
- Vinícola: Brimoncourt
- Enólogo responsável: François Huré
Aspectos
- Visual: Champagne bem equilibrado, flexível e generoso, feito exclusivamente a partir de uvas Chardonnay. Este vinho elegante mostra uma cor amarelo pálido muito leve, com brilhos dourados.
- Olfativo: Típico Chardonnay! O nariz abre com notas de brioche e frutas, seguido de aromas de flores brancas como acácia e alvar.
- Gustativo: O paladar é suave, envolto pelo frescor de notas cítricas, limão e raspas de grapefruit. Um comprimento notável, com um mineral persistente e acabamento de calcário; um prazer constante!
- Temperatura: 8°c
Harmonização
É perfeito como aperitivo de prestigio! Harmoniza magnificamente com salmão defumado, sashimis, sushis, mariscos e peixes grelhados.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.