Descrição
Farmus Reserva Carmémère
- Safra: 2022
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto seco
Elaboração
- Castas: 100% Carménère
- Teor Alcoólico: 13%
- Vinificação: Colheita 100% manual, vinificação em cubas de aço inox, amadurecimento de 3 meses em barricas de carvalho francês.
Região
- País: Chile
- Região: Rapel
- Vinícola: Punti Ferrer
Aspectos
- Visual: Cor púrpura escura de reflexos brilhantes, limpo.
- Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, chocolate ao leite e especiarias (como a pimenta rosa), com um leve toque tostado.
- Gustativo: Corpo médio, com taninos macios (levemente adocicados), acidez bem integrada e um final de boa persistência, com notas amadeiradas.
- Temperatura: 16°C
Harmonização
Carnes vermelhas, caças, massas em geral ou queijos de média cura.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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