Descrição
Legado Flair Sur Lies
- Safra: 2018
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Vinho branco espumante nature
Elaboração
- Castas: 100% Viognier
- Teor Alcoólico: 11,5%
- Engarrafado em janeiro de 2020. Método champenoise sem degorgement, contendo as leveduras ainda em sua composição.
Região
- País: Brasil
- Região: Campo Largo – PR
- Vinícola: Legado
Aspectos
- Visual: Amarelo palha. Reflexos esverdeados.
- Olfativo: Frescor associado a aromas delicados de pêssego branco com notas de acácia e brioche. Pode evoluir em garrafa devido à sua estrutura acrescentando aromas de pêssego maduro, caramelo e amêndoas.
- Gustativo: Muito refrescante devido à sua acidez e mineralidade.
- Temperatura: 6°C a 8°C
Harmonização
Pode ser apreciado sozinho, mas tendo a presença das leveduras acrescentando grande cremosidade faz boa companhia a frutos do mar e em especial a pratos picantes e exóticos.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
